poniedziałek, 6 marca 2017

Ciasteczka jaglano-kokosowe



Kokosowo – owsiano – jaglane ciasteczka



Składniki – 30 sztuk:

Kasza jaglana ugotowana – 200g
Płatki owsiane- 100g
Wiórki kokosowe – 200g
Suszona żurawina - 1/2 szklanki
Banan – 2 sztuki
Daktyle – 10 sztuk
Ksylitol – 2 łyżeczki
Jajko – 1 sztuka


Wykonanie:

Kaszę jaglaną przepłukać i ugotować wg. przepisu na opakowaniu razem z daktylami. Ugotowaną kaszę zmiksować razem z bananem i wymieszać z płatkami owsianymi, suszoną żurawiną, ksylitolem i wiórkami kokosowymi.
Z gotowego ciasta uformować kuleczki i piec przez 30 minut w 180 stopniach.