niedziela, 7 maja 2017

Błyskawiczne bułeczki na zsiadłym mleku


Bułeczki na zsiadłym mleku



Składniki:

Zsiadłe mleko – 400g
Mąka pszenna – 800g
Sól – 1 łyżeczka
Soda oczyszczona – 1 łyżeczka



Wykonanie:

W dużej misce wymieszać zsiadłe mleko z sodą, solą i mąką. Ciasto wyrabiać przez 3-4 minuty, a następnie odstawi na 20 minut. Po tym czasie uformować bułeczki i ułożyć na blaszce do pieczenia w odstępach kilku centymetrów. Piec przez 30 minut w 180 stopniach.