Bułeczki na zsiadłym mleku
Składniki:
Zsiadłe mleko – 400g
Mąka pszenna – 800g
Sól – 1 łyżeczka
Soda oczyszczona – 1 łyżeczka
Wykonanie:
W dużej misce wymieszać zsiadłe mleko z sodą, solą i mąką. Ciasto
wyrabiać przez 3-4 minuty, a następnie odstawi na 20 minut. Po tym czasie
uformować bułeczki i ułożyć na blaszce do pieczenia w odstępach kilku
centymetrów. Piec przez 30 minut w 180 stopniach.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz