niedziela, 20 grudnia 2015

Mix orzechowy

Świąteczny mix orzechowy




Składniki:

Orzechy włoskie – 1 szklanka
Migdały  - 1 szklanka
Orzechy laskowe – 1 szklanka
Orzechy nerkowce – 1 szklanka
Orzechy brazylijskie lub orzechy pekan – 1 szklanka
Białko jaja – 1 sztuka
Miód – 3 łyżki
Ostra papryka – 3 łyżki
Cynamon – 1 łyżka
Sól – 1 łyżeczka

Wykonanie:


Białko ubić na lekką pianę i wymieszać z przyprawami i miodem. Wszystkie orzechy wymieszać z białkiem i przyprawami. Wyłożyć na papier do pieczenia i piec przez 30 minut w 180 stopniach, mieszając od czasu do czasu i pilnując, aby nic się nie przypaliło.