wtorek, 19 kwietnia 2016

Ciasteczka makowe



Ciasteczka makowe




Składniki:

Płatki owsiane – ½ szklanki
Mak – ½ szklanki + trochę do obtoczenia ciasteczek
Orzechy włoskie – 1 szklanka
Daktyle – ½ szklanki
Jajko – 1 sztuka
Jogurt naturalny – 3 łyżki

Wykonanie:

Daktyle zalewamy gorącą wodą i odstawiamy na 2-3 godziny. Po tym czasie miksujemy je na gładki krem. Orzechy włoskie mielimy lub miksujemy i mieszamy z płatkami owsianymi i makiem. Dodajemy do nich zmiksowane daktyle, jajko i jogurt naturalny. Formujemy kulki, które obtaczamy w maku i pieczemy w 180 stopniach przez 25-30 minut.