sobota, 3 grudnia 2016

Kutia z kaszą jaglaną



Kutia z kaszą jaglaną


Składniki:

Kasza jaglana – 1 szklanka
Mak – 2 szklanki
Rodzynki – ½ szklanki
Żurawina suszona – ½ szklanki
Migdały bez skórki – ½ szklanki
Orzechy włoskie – ½ szklanki
Miód – 5 łyżek
Mleko – 4 szklanki

Wykonanie:

Kaszę jaglaną wypłukać a następnie ugotować do miękkości w 2 szklankach mleka.
Pozostałe mleko zagotować i sparzyć nim mak. Sparzony mak zmielić i wymieszać z ugotowaną kaszą i bakaliami. 

Do kutii dodać miód rozpuszczony w 4 łyżkach ciepłej wody. Całość wymieszać i podawać schłodzone.