Kutia z kaszą jaglaną

Kutia z kaszą jaglaną

Składniki:

Kasza jaglana – 1 szklanka

Mak – 2 szklanki

Rodzynki – ½ szklanki

Żurawina suszona – ½ szklanki

Migdały bez skórki – ½ szklanki

Orzechy włoskie – ½ szklanki

Miód – 5 łyżek

Mleko – 4 szklanki

Wykonanie:

Kaszę jaglaną wypłukać a następnie ugotować do miękkości w 2 szklankach mleka.

Pozostałe mleko zagotować i sparzyć nim mak. Sparzony mak zmielić i wymieszać z ugotowaną kaszą i bakaliami. 

Do kutii dodać miód rozpuszczony w 4 łyżkach ciepłej wody. Całość wymieszać i podawać schłodzone.