Omlet na śniadanie

Puszysty omlet na śniadanie

Składniki – 1 porcja:

Jajka – 2 sztuki

Mleko – 2 łyżki

Mąka – 2 łyżki

Oliwa – 1 łyżeczka

Sól, pieprz i ulubione przyprawy np. bazylia, czosnek, oregano

Wykonanie:

Jajka parzymy i ubiajamy mikserem przez 3 minuty.
Do ubitych jajek dodajemy mleko, mąkę, przyprawy i dokładnie mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i wykładamy masę. Smażymy na małym ogniu z dwóch stron.
Podajemy z ulubionymi dodatkami np. szynką i serem, pieczarkami albo z awokado i pomidorem.

Omlet z rukolą, awokado i pomidorem

Omlet z duszoną papryką, oliwkami, mozarellą, nerkowcami i szynką