Ryba w piątek musi być

Pieczony halibut

Składniki:

Filet z halibuta – 100g

Sól, pieprz, koperek, sok z ½ cytryny

Wykonanie:

Filet z halibuta dokładnie myjemy i suszymy. Doprawiamy solą, pieprzem, koperkiem i sokiem
z cytryny. Pozostawiamy w lodówce na pół godziny.

Po tym czasie piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Rybę pieczemy przez 25 minut. Podajemy
z ulubionymi warzywami np. startą marchewką, burakami lub sałatą.

Do pieczonej rybki idealnie komponują się pieczone ziemniaki.