Trochę inny hummus

Kolendrowy hummus z masłem orzechowym, a do niego warzywne snacki błonnikowe +Sonko 

Składniki:

50 g ciecierzycy

Kolendra świeża – ½ pęczka

Masło orzechowe – 1 łyżka

Czosnek – 1 ząbek

Sok z ½ cytryny

2-3 łyżki oliwy z oliwek

Sól

Wykonanie:

Ciecierzycę zalać wodą i moczyć przez 8-10h. Następnie ugotować do miękkości.

W blenderze zmiksować 1 ząbek czosnku, ugotowaną ciecierzycę, kolendrę i masło orzechowe.
W trakcie miksowania dodać sok z cytryny i oliwę z oliwek. Hummus doprawić do smaku solą
i ulubionymi przyprawami.

Ja podałam hummus z warzywnymi snackami błonnikowymi +Sonko