Piwne naleśniki

Piwne wrapy naleśnikowe z serkiem philadelphia, łososiem, roszponką i ogórkiem

 

Składniki – naleśniki - 4 sztuki:

Piwo Paulaner lub inne pszeniczne – 1 szklanka

Mąka pszenna – 4 łyżki

Sól – 1 łyżeczka

Oliwa – 1 łyżka

Jajko – 1 sztuka

Pozostałe składniki:

Serek naturalny philadelphia

Łosoś wędzony – 4 plastry

Sałata roszponka – 1 szklanka

Ogórek – 100g

Sól

Wykonanie:

W naczyniu mieszamy piwo z mąką, solą, jajkiem i oliwą, tak aby powstała jednolita masa bez grudek. Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni bez dodatku tłuszczu.

Przestudzone naleśniki smarujemy serkiem philadelphia, układamy na nim plastry łososia, sałatę i 4-5 plasterków ogórka. Całość delikatnie solimy i zawijamy w rulon.

Podajemy na ciepło lub zimno.