Tiramisu orzechowe

Tiramisu z mixem orzechowym crunchy

Składniki:

Żółtka – 6 sztuk

Serek mascarpone – 500g

Cukier puder – 4 łyżki

Likier np. kawowy – 2-3 łyżki

Zaparzona kawa – ½ filiżanki

Podłużne biszkopty – ilość zależy od wielkości użytego naczynia

Mix orzechowy crunchy Primavika – 3 łyżki

Kakao – 2 łyżeczki

+ maliny do dekoracji

Wykonanie:

Żółtka trzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie stopniowo i powoli dodawać serek mascarpone. Bardzo ważne jest, aby powoli, ręcznie (NIE MIKSEREM) rozcierać serem z żółtkami. Pod koniec, kiedy masa będzie miała jednolitą konsystencję dodać alkohol i mix orzechowy crunchy Primavika

W dowolnym naczyniu układać warstwowo: krem- namoczone w ostudzonej kawie biszkopty – krem. Całość posypać kakao.

Odstawić do lodówki na minimum 2h. Podawać schłodzone.