poniedziałek, 28 grudnia 2015

Jajka faszerowane łososiem i chrzanem

Jajka faszerowane łososiem i chrzanem



Składniki:

Jajka – 10 sztuk
Łosoś wędzony – 200g
Chrzan starty – 2-3 łyżki
Kiełki rzodkiewki – 1 opakowanie
Suszone pomidory – 4 sztuki
Sól, pieprz, szczypiorek do dekoracji

Wykonanie:

Jajka gotujemy na twardo, a następnie delikatnie obieramy i przekrajamy na pół. Wyciągamy żółtka i miksujemy je z łososiem i chrzanem. Dodajemy posiekane drobno suszone pomidory, ½ opakowania kiełków i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Jajka faszerujemy i dekorujemy kiełkami. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem.