czwartek, 7 stycznia 2016

Rafaello z kaszy jaglanej

Jaglane rafaello



Składniki:

Kasza jaglana – 1 szklanka
Mleko – 2 szklanki
Masło – 1 łyżka
Miód – 3 łyżki
Migdały – 1 szklanka
Wiórki kokosowe Kresto – 1 szklanka

Wykonanie:

Kaszę jaglaną dokładnie wypłukać, a następnie gotować w mleku z miodem do momentu, aż kasza wchłonie całe mleko.

Następnie dodać masło, 1/2 szklanki wiórków kokosowych i całość dokładnie wymieszać. 
Z kaszy uformować kuleczki, a do środka każdej z nich włożyć migdał. Kuleczki obtoczyć w kokosie i schłodzić przez 2h w lodówce.