Omlet z łososiem i szpinakiem
Składniki:
Jajka – 3 sztuki + 2 białka
Mleko – 2 łyżki
Mąka – 1 łyżka
Łosoś wędzony – 50g
Szpinak świeży w liściach – 1 szklanka
Pomidor – 2 sztuki
Ser parmezan – 2 łyżki startego
Koperek – 1 łyżka posiekanego
Sól, pieprz, czosnek
Oliwa z oliwek
Wykonanie:
Jajka ubijamy z dodatkiem soli. Mieszamy z mlekiem i mąką i
smażymy na oliwie z oliwek na małym ogniu.
Na omlecie układamy świeże liście szpinaku, łososia,
pomidory i całość posypujemy koperkiem i startym serem. Posypujemy świeżo
zmielonym pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz