czwartek, 4 lutego 2016

Pasta z zielonego groszku i suszonych pomidorów

Pasta z zielonego groszku i suszonych pomidorów



Składniki:
Zielony groch suszony – 100g
Czosnek – 2 ząbki
Pasta sezamowa tahini – 2 łyżki
Suszone pomidory – 10 sztuk
Oliwa z suszonych pomidorów – 3-4 łyżki
Sól, pieprz, kmin rzymski

Wykonanie:

Groch namoczyć przez całą noc, a następnie ugotować do miękkości. Gdy groch będzie już ugotowany zmiksować go z suszonymi pomidorami, czosnkiem i pastą sezamową. Dodać do niego olej z suszonych pomidorów i doprawić do smaku solą, pieprzem i kuminem.

Podawać z pieczywem lub waflami Sonko.