Kanapki z pastą z awokado
Składniki:
Awokado – 1 dojrzałe
Czosnek – 1 duży ząbek
Sok z ½ cytryny
Pomidory suszone – 3 sztuki
Pomidor świeży – 1 sztuka
Sól, pieprz
Wykonanie:
Pomidora obieramy ze skóry i wydrążamy nasiona. Następnie
drobno kroimy w kostkę. Awokado rozgniatamy widelcem i mieszamy z pomidorem,
pokrojonymi drobno suszonymi pomidorami i czosnkiem. Całość skrapiamy sokiem z
cytryny i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Przygotowaną pastą smarujemy kanapki i podajemy np. z szynką parmeńską, pomidorem i świeżą bazylią.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz