wtorek, 28 marca 2017

Sałatka wiosenna z makaronem Orzo


Sałatka wiosenna z makaronem Orzo



Składniki – 4 porcje:


Makaron Orzo pełnoziarnisty – 200g

Szynka drobiowa – 100g

Ogórek zielony – 1 duża sztuka

Rzodkiewka – 5 sztuk

Kukurydza konserwowa – 100g

Koperek – 1 pęczek

Czosnek – 2 ząbki

Oliwa z oliwek – 3 łyżki

Sól, pieprz



Wykonanie:


Makaron gotujemy al dente i studzimy. Makaron wymieszać z pokrojoną w kostkę szynką, ogórkiem, rzodkiewką i kukurydzą. Do sałatki dodać posiekany pęczek koperku, drobno posiekany czosnek i wymieszać z oliwą z oliwek i przyprawami.